Robusta Espresso
Robu 100 - Espresso
100% Robusta (Canephora) - Viel Koffein, viel Geschmack, noch mehr Crema! Dieser Espresso ist eine Wuchtbrumme. Dieser sorgsam geröstete, vollmundige Espresso ist eine tolle Erfahrung für Kaffeeliebhaber. Er besitzt kaum Säuren, einen ausgeprägten Körper und eine wunderschöne Crema.
Die Aromen kommen sowohl im Espresso als auch mit Milch sehr gut zur Geltung und erinnern an dunkle Schokolade.
Unser Robusta Revival
Hundert Prozent Canephora (Robusta)
Natürlich sollte man Kaffees mit ordentlich Wumms und einem hohen Koffeingehalt auch
mögen.
Unser Robu 100 überzeugt durch seinen geringen Säuregehalt, einem ausgeprägtem Körper und einer wunderschönen dichten und haselnussbraunen Crema.
Hier gibts einen aktuellen Test von der Robu-Serie: www.coffeeness.de/huber-espresso-test/
Geeignet für: Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
Perfekt geeignet für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, kräftiger Filterkaffee ohne Säure
Geschmacksprofil: Röstgrad °°°°° - Frucht ° - Säure ° - Crema °°°°°° - dunkler Kakao °°°°°
Intensität: 5+++
Dunkle Schokolade, leicht erdiges Aroma, anklänge an Getreide, lang anhaltender Abgang.
Die Bohnen werden traditionell und schonend in der Trommel geröstet.
Kräftiger Espresso-Kaffee mit hohem Koffeinanteil, extrem schöne Cremabildung, wenig Säure und Bitterstoffe.
Im Lieferumfang enthalten ist der Espresso Robu 100 in Ihrer ausgewählten Menge.
19,00 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 2 Tage Lieferzeit
Robu 80 - Espresso
80% Canephora und 20% Arabica
Die 20 Prozent Arabica merkt man unserem Espresso Robu 80 durchaus an – er ist ein wenig sanfter,
gleichzeitig noch facettenreicher und schon der Geruch tendiert ein wenig mehr in Richtung milde Süße.
- Intensiv, nussig, kräftig, dunkler Kakao, angenehme Süße, vollmundiges und kräftiges Aroma mit fester haselnussbrauner Crema.
Geeignet für: Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat
Perfekt geeignet für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee
Geschmacksprofil: Röstgrad °°°°° - Frucht °° - Säure °° - Crema °°°°°° - dunkler Kakao °°°°
Intensität: 5++
Der ROBU-80 überzeugt durch seinen kräftigen Körper und die dichte Haselnussbraune Crema.
Der Espresso hat einen vollen runden und samtigen Geschmack mit intensivem Aroma.
Im Lieferumfang enthalten ist der Espresso Robu 80 in Ihrer ausgewählten Menge.
19,00 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 2 Tage Lieferzeit
Robu 50 - Espresso - Monatsangebot
50% Canephora, 50% Arabica - Viel Koffein, viel Geschmack, noch mehr Crema! Dieser Espresso ist ein Muntermacher.
Die Kombination dieser ausgewählten Mischung aus 50% Arabica und 50% Robusta-Kaffeebohnen aus Mexico und Indien lässt einen Espresso mit starkem Aroma und vielfältigem Geschmack entstehen. Durch die dunkle Röstung und die Intensität des Geschmacksprofils ist dies ein würzig, starker Espresso mit anhaltendem Nachgeschmack. Im Ergebnis entsteht ein vollmundiger Espresso mit einer perfekten Kombination aus Süße, Würze und einer leichten Fruchtnote.
Diese Mischung ist perfekt für die Zubereitung in Siebträger- und Vollautomaten.
kräftig, erdig, schokoladig, nussig, haselnussbraune Crema.
Geeignet für: Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat
Perfekt geeignet für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Allrounder Vollautomat
Geschmacksprofil: Röstgrad °°°°° - Frucht °° - Säure °° - Crema °°°°°° - dunkler Kakao °°°° - Balance °°°°
Intensität: 5+
Im Lieferumfang enthalten ist der Espresso Robu 50 in Ihrer ausgewählten Menge.
18,00 €
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 2 Tage Lieferzeit
Genussreise - Espresso Set
Dieses Set beinhaltet unsere Espressos aus Südamerika, Zentralamerika und Afrika.
Dieses Espresso Probierpaket bietet Ihnen die Möglichkeit, nach Herzenslust zu probieren und Ihren persönlichen Favoriten zu finden.
Der Espresso Generator ist eine Mischung aus 90% Arabica- und 10% Robusta-Kaffeebohnen und hat einen samtigen Charakter.
Der Espresso Dynamo, ebenfalls 90% Arabica- und 10% Robusta, ist eine ausgezeichnete Mischung aus feinen Arabica-Kaffeebohnen aus Zentralamerika, der Robusta stammt aus Indien.
Durch die Röstung entfalten sich ein samtiger Geschmack sowie ein delikates und verlockendes Aroma mit einer leichten Cognac-Note.
Der Espresso Ampere ist eine Mischung aus 90% Arabica- und 10% Robusta-Kaffeebohnen. Er überzeugt durch seinen intensiven Geschmack,
cremige Dichte und vollen Körper mit einer feinen Fruchtnote.
Geeignet für: Vollautomat, Siebträger, Herdkanne, Aeropress
Perfekt geeignet für: Espresso, Cafè Crema, Cappuccino, Latte Macchiato, kräftiger Filterkaffee, Allrounder im Kaffeevollautomat
Geschmacksprofil: Röstgrad °°°°° - Frucht °°° - Säure °°° - Crema °°°°° - Verwendung °°°°°°°
Intensität: 4 bis 5
Espressos werden in der Regel stärker geröstet als Kaffees, sie erhalten so einen tieferen Grad der Röstung.
Die Stärke der Röstung hat auch Einfluss auf die chemisches Zusammensetzung der Kaffeebohne, sie verliert einen Teil ihrer Chlorogensäure.
Das ist gut für die Verträglichkeit. Deswegen bekommt vielen Menschen Espresso besser als Kaffee.
Im Lieferumfang enthalten sind die Espressos Generator, Dynamo und Ampere, jeweils in Ihrer Auswahl, ganze Bohnen.
17,00 €
- 0,75 kg
- verfügbar
- 1 - 2 Tage Lieferzeit
Robu-Espresso Set
Espresso-Set, Robu 100, Robu 80, Robu 50
Robusta - Canephora - Viel Koffein, viel Geschmack, noch mehr Crema! Sehr wenig Säure. Diese Espressos sind Wuchtbrummen.
Alle drei Varianten sehr kräftig, Koffeinkick garantiert, je nach Mischung variierendes Aroma, sorgfältig geröstet.
Robusta trifft Eleganz. Für alle, denen es gar nicht stark genug sein kann.
Die Robusta-Kaffeepflanze wird botanisch auch als Coffea Canephora bezeichnet.
Der aus den Bohnen geröstete Kaffee zeichnet sich durch eine intensive Note, einen starken Körper und einen geringen Säuregehalt aus. Bereits rein äußerlich lassen sich die Bohnen der
beiden Sorten Arabica und Robusta sehr leicht unterscheiden. Robusta-Bohnen sind kleiner und rundlicher und haben in der Mitte einen fast geraden Einschnitt, während die
Arabica-Bohnen eine leicht geschwungene Einkerbung in S-Form haben.
Außerdem findet man in Espresso-Mischungen meist einen Anteil Robusta-Kaffee, da dieser aufgrund seines höheren CO2-Gehalts eine
besonders schöne Crema – also den für den Espresso typischen Schaum – erzeugt.
Unser Robusta Revival, im Set enthalten: Robu 100, Robu 80, Robu 50, jeweils 250g/500g je nach Auswahl, in ganzen Bohnen.
Natürlich sollte man Espressos mit ordentlich Wumms und einem hohen Koffeingehalt auch mögen.
- kräftig, erdig, nussig, kakao- Noten, haselnussbraune Crema
Geeignet für: Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
Perfekt geeignet für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, kräftiger Kaffee ohne Säure
Geschmacksprofil: Röstgrad °°°°° - Frucht °° - Säure °° - Crema °°°°°° - dunkler Kakao °°°°° - Balance °°°°°
Intensität: 5+ bis 5+++
Im Lieferumfang enthalten ist das Robu-Set in Ihrer Auswahl, ganze Bohnen.
17,00 €
- 0,75 kg
- verfügbar
- 1 - 2 Tage Lieferzeit
Robusta Bohnen: Klein, fein, kraftvoll.
Robusta Bohnen: Klein, fein und kraftvoll
Neben den Arabica-Bohnen begeistert vor allem das Aroma gekonnt gerösteter Robusta Bohnen den Gaumen der Espressokenner. Ob als geniale Kombination aus beiden oder exklusiv pur wie bei unserem Robu 100 (100% Robusta Bohnen) – lernen Sie die inneren Werte der außergewöhnlichen kleinen Aromakugeln kennen und lieben.
An der Zusammensetzung einer Espresso-Mischung scheiden sich die Geister. Jeder schwört auf seinen ganz individuellen Geheimtipp. Und auch die Espresso Maschinen scheinen Vorlieben zu zeigen. So kann es durchaus sein, dass eine kleine Saeco Siebträgermaschine mit einer 50/50-Mischung einer Rösterei einen grandiosen Espresso zaubert, während bei gleicher Konstellation und anderem Lieferanten ein wenig begeisterndes Braun in die Tasse fließt. Was macht nun den besonderen Reiz einer Mischung aus, die von Robusta Bohnen dominiert wird?
Eine runde Sache - Robusta Bohnen fallen auf
Wer glaubt, Bohne ist gleich Bohne, wird spätestens mit den kugeligen Robusta Bohnen eines Besseren belehrt. Denn während Arabica Bohnen eher oval sind, gleichen die Robusta Bohnen kleinen runden Perlen mit geradem Einschnitt. Es verbirgt sich fast doppelt soviel Koffein unter der gerösteten Hülle. Während ein Kaffee aus Arabica Bohnen eher weich, schmeichelnd und sanft im Geschmack auftritt, schenken Robusta Bohnen einen körperreichen Aroma-Auftritt, der noch unter dichtem Milchschaum ein Geschmackserlebnis ist.
Robusta Bohnen haben die Lizenz zur unwiderstehlichen Crema
In der breiten Masse der Kaffeetrinker führen Robusta Bohnen noch immer ein stiefmütterliches Dasein. Nur in kleinen Anteilen von 5 – 30% darf die Robusta-Bohne teilhaben an gängigen Mischungen mit der populären Arabica-Bohne. Diese Espresso Brands profitieren von dem Robusta-Talent der unnachahmlichen Crema und dem Extra Touch kraftvollen Flairs auf Zunge und Gaumen. Dank dem geringeren Anteil von Kaffeeölen bleibt ihre Crema dicht und langanhaltend. Daneben haftet der Bohne eine gewisse Bitterkeit und Strenge im Geschmack an. Dies beruht auf dem höheren Chlorogensäuregehalt.
Im stetig wachsenden Kreise von Kaffeekennern jedoch, sind Robusta Bohnen längst kein Geheimtipp mehr, wenn es um exklusiven Espresso & Co geht. Denn ein geschickter Röster weiß, wie er der kleinen Kaffeeperle einen ausgewogenen Körper verleiht. Und so ist es kein Wunder, dass eher ungewöhnliche Kreationen wie die Huber Robu Kaffees zunehmend Begeisterung auslösen.
Fazit: Die Robusta Bohnen von Huber Kaffee sind nicht nur für Kenner ein Genuss
Als Einsteiger in die Genusswelt von Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato werden Sie nur selten auf Mischungen mit einem hohem Anteil von Robusta Bohnen stoßen. Denn die gängigen Espresso Sorten beruhen auf den erprobten Arabica-Bohnen, die den allgemeinen Geschmackstenor treffen. Ein Grund mehr, die Huber Robusta Spezialitäten zu testen und über den gewohnten Espressotassen-Rand hinauszuschauen. Entdecken Sie die erlesenen Kompositionen aus Arabica- und Robusta Bohnen oder genießen Sie pur wie mit unserem kraftvollen Robu 100!
