Milde Kaffeebohnen

Säurearme Kaffeesorten in Kombination mit einer schonenden Röstung machen das Geheimnis eines auch für empfindliche Mägen verträglichen Kaffees aus. Milde Kaffeebohnen gedeihen vor allem in Höhenlagen. Dort tragen ausreichende Regenmengen zu einem gleichmäßigen Wachstum der Kaffeesträucher bei. Auch der fruchtbare Feuchtigkeit speichernde Boden spielt eine große Rolle, wenn milde Kaffeebohnen gewonnen werden wollen. Ein für die jeweilige Region und Kaffeesorte typische Geschmacksnote ergänzt dabei den Geschmack. So überzeugen milde Kaffeebohnen nicht nur durch ihre Bekömmlichkeit, sondern bieten den Kaffeegenießer gleichzeitig das volle Kaffeearoma.

Marisma - Filterröstung

100% Arabica.

Marisma ist ein eleganter Kaffee mit leichter Süße und ausgezeichnetem Aroma.   
Die ausgewählten Arabica-Bohnen machen diesen Kaffee klar definiert im Geschmack. Die Kombination aus Bohnenauslese und Handwerkskunst der Rösterei aus Kempten im Allgäu ergibt einen unverwechselbaren Kaffee. 

Diese Filter Röstung hat ein mildes und harmonisches Geschmacksbild. Je nachdem, ob der Kaffee handgefiltert oder im Kaffeevollautomat zubereitet wird, kommen fruchtig-süße Nuancen und Noten von Nuss/ Schokolade zur Geltung.

Geeignet für: Kaffeemaschine, Aeropress, Handfilter, Karlsbader Kanne, French Press

Perfekt geeignet für: Filterkaffee, Cafè Crema

Geschmacksprofil: Röstgrad °°°° - Frucht °°°° - Säure °°° - Crema °°°° - Koffein °°° - Balance °°°°°

Intensität: 3,5

Durch unsere schonende Langzeitröstung ergibt sich eine perfekte Balance zwischen süßschmeckenden Nuancen und langanhaltendem Geschmack am Gaumen.

Im Lieferumfang enthalten ist die Marisma Filter Röstung in Ihrer ausgewählten Menge.

Marisma

19,00 €

19,00 € / kg
  • 1 kg
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  • 1 - 2 Tage Lieferzeit

El Salvador-Finca Santa Matilde - Filterröstung, Sortenrein

EL Salvador - Finca Santa Matilde, Sortenrein - 100% Arabica.

Die zentralamerikanische Herkunft verleiht dieser Filter Röstung ein ganz spezielles feines Aroma. Er ist ein sehr ausgewogener milder Kaffee, seine feine Säure und Kirsch-Note geben ihm das besondere etwas.

Kaffee aus El Salvador verwöhnt den Gaumen mit einem frischen intensiven Abgang, der eine Balance von Süße und Säure sowie eine raffinierte hauchzarte Note von Schokolade mit sich bringt.

Geeignet für: Kaffeemaschine, Aeropress, Handfilter, Karlsbader Kanne, French Press

Perfekt geeignet für: Filterkaffee

Geschmacksprofil: Röstgrad °°°° - Frucht °°°° - Säure °°° - Bohnenbild °°°°°° - Balance °°°°°°

Intensität: 3

Im Lieferumfang enthalten ist die Filter Röstung von der Finca Santa Matilde in Ihrer ausgewählten Menge.

El Salvador

20,00 €

20,00 € / kg
  • 1 kg
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  • 1 - 2 Tage Lieferzeit

Milde Kaffeebohnen - säurearm und voller Aroma

Vor allem in den Hochlagen von Zentral- und Südamerika gedeihen Sorten, die hervorragende Lieferanten für milde Kaffeebohnen sind. Dabei handelt es sich überwiegend um die Arabica-Kaffeepflanzen. Das kühlere, ausgeglichene Klima auf Plantagen, die über 1000 Höhenmetern liegen, lässt nur ein langsames Wachstum und eine entsprechend späte Reife zu. Auf diese Weise entstehen milde Kaffeebohnen, die vielfältige Aromen entwickeln und einen hohen Ölgehalt, aber einen niedrigen Säureanteil aufweisen. Milde Kaffeebohnen der Arabica-Kaffeepflanzen überzeugen Kaffeeliebhaber durch Noten von Nuss und Schokolade. Ihr fruchtiger Geschmack macht diese ausgesuchten Kaffeebohnen zu einem Kaffeevergnügen, das man sich gerne immer wieder gönnt.

Sortenrein oder Mischung - Milde Kaffeebohnen für Genießer

Milde Kaffeebohnen führen wir in unterschiedlichen Röstungen in unserem Angebot. Anders als bei reizarmen oder entkoffeinierten Kaffee werden hier Reizstoffe nicht reduziert. So behält der Kaffee sein volles Aroma und die anregende Wirkung. Allein die Sortenwahl des Rohkaffees, die gekonnt zusammengestellte Mischung und die Langzeitröstung machen die überdurchschnittlich gute Verträglichkeit dieser Kaffees aus.

Milde Kaffeebohnen - Caffè Crema

Für Liebhaber von Caffè Crema ist unsere Marisma Röstung die Nummer 1. Von ausgesuchten Arabica-Sorten werden milde Bohnen in unserer Rösterei schonend zur Genussreife gebracht. Das ausgewogene Verhältnis zwischen fruchtigem Geschmack und feiner Säure, dem mittleren Koffeingehalt und dem gewählten Röstgrad stehen für erstklassigen Kaffeegenuss, der auch im Abgang mild und anhaltend auf der Zunge ist. Aber nicht nur für die Zubereitung in der Kaffeemaschine, sondern auch im Handfilter, der Aeropress, der Karlsbader Kanne und French Press ist diese Sorte beliebt.

Lieblingssorten -Milde Kaffeebohnen in sortenreiner Röstung

Ohne Bitterstoffe, dafür mit differenzierten Aromen präsentieren sich milde Kaffeebohnen in der sortenreinen Röstung. Der ideale Filterkaffee ist etwas dunkler geröstet als der Caffè Crema, ohne deswegen seine Milde und Verträglichkeit zu verlieren. Vor allem auch im Handfilter kommen die feinen Nuancen zur Entfaltung. Mexiko, San Salvador und Peru sind die Länder, aus denen milde Kaffeebohnen den Weg in unsere Rösterei und bald schon in Ihre Tasse finden. Gönnen Sie sich Abwechslung, und probieren Sie sortenreine Kaffeebohnen mit den Tönen von Schokolade, Kirsche und Nüssen.

Servicetelefon: 0831- 96063190

Versandkostenfrei ab 60.- €

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