Tanzania-Lyamungo Plantage, ganze Bohne
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Produktinformationen "Tanzania-Lyamungo Plantage, ganze Bohne"
Die afrikanische Herkunft verleiht diesem Filterkaffee ein ganz spezielles, kräftiges Aroma. Dieser Kaffee hat Anklänge von Früchten und Noten von Karamell. Insgesamt ein sehr ausgewogener und kräftiger Kaffee. Afrikanische Kaffees zeichnen sich insgesamt durch einen besonders vollen und kräftigen Körper aus. 100% Arabica - Sortenrein. Röstgrad hell bis medium.
Tanzania ist ein typisches afrikanisches Land mit der Serengeti, dem unendlich großen und bekanntesten Nationalpark Afrikas.
Auch der fast 6000 Meter hohe Kilimandscharo in Tanzania ist ein Superlativ, er ist der höchste Berg Afrikas. Der Kaffeeanbau spielt in Tanzania eine wichtige Rolle.
Der tansanische Kaffee ist im Gegensatz zu anderen afrikanischen Kaffeesorten eher säurearm und hat ein leichteres Aroma.
Der Geschmack ist süßlich-fruchtig bei einem kräftig-würzigen Duft.
Herkunft: Tanzania
Region: Lyamungo, westlich vom Kilimanjaro
Höhe: 1300 meter
Varietät: Kent, Bourbon
Aufbereitung: washed
Die Plantage „Lyamungo“ befndet sich am Fuße des Kilimanjaros auf einer Höhe von 1300 Metern. Die Region bietet aufgrund guter Wasserversorgung und vulkanischem Gestein sehr gute Anbau-bedingungen für Kaffee. Die Farm ist benannt nach einem naheliegenden Dorf und umfasst 200 Hektar, wovon 164 Hektar für den Anbau von Kaffee genutzt wird.
Ganze Bohnen.
| Balance: | |
|---|---|
| Bohnenfarbe: | helle Filterkaffee-Röstung |
| Fruchtig: | |
| Herkunftsland: | Tanzania |
| Intensität: | 3 |
| Komplexität: | |
| Körper: | |
| Nussig: | |
| Röstgrad: | |
| Schokoladig: | |
| Säure: | |
| Süsse: | |
| Zubereitung: | French Press, Handfilter, Hario |
Das Aroma dieses Kaffees ist intensiv und langanhaltend.
