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Burundi-Nil Kawa Kooperative - Filterröstung, Sortenrein 500g

Burundi-Nil Kawa Kooperative - helle Röstung

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Mahlgrad:

  • SW10049.2
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Die in Burundi produzierten Kaffees sind zu über 90% Arabicas, die allesamt gewaschen... mehr
Produktinformationen "Burundi-Nil Kawa Kooperative - helle Röstung"


Die in Burundi produzierten Kaffees sind zu über 90% Arabicas, die allesamt gewaschen aufbereitet werden.
Kaffee aus Burundi zeichnet sich durch eine gehaltvolle Säure und ein sehr vollmundiges Aroma aus. Die tolle Würze wird zudem von einer feinen Fruchtnote aufgefrischt.

Herkunft: Burundi 
Region: Kayanza 
Organisation: Kooperative mit 25% Frauenanteil 
Höhe: 900- 1200
Varietät: Arabica 
Aufbereitung: washed

Die Kooperative „Nil Kawa“ , die 2011 gegründet wurde, besteht aus 630 Mitgliedern, davon sind 25 % Frauen. Diese befindet sich in der Region Kayanza, welche als eine der besten in Burundi für Kaffeeanbau gilt. Der Fokus der Kooperative liegt auf ökologischem Anbau und verbesserte Qualität. Der Kaffee macht 67 % des Exports von Burundi aus. Hierbei sind 600.000 Familien direkt in das Kaffeegeschäft involviert. Bis 1991 war der Kaffeeanbau bzw. –produktion in staatlicher Hand. Ab 1991 gab es zahlreiche Privatisierungen mit Unterstützung durch die Weltbank und Spender. Farmer wurden dazu ermutigt Gesellschaften zu gründen. Doch auch heutzutage fehlt es vielen Gesellschaften an finanziellen Reserven.

Ganze Bohnen.

 

Röstgrad:
Bohnenfarbe: helle Filterkaffee-Röstung
Körper:
Süsse:
Fruchtig:
Säure:
Balance:
Komplexität:
Herkunftsland: Burundi
Intensität: 3
Zubereitung: French Press, Handfilter, Hario
Unser Kommentar zu "Burundi-Nil Kawa Kooperative - helle Röstung"
Ein aromatischer, ausgewogener Kaffee mit vollem Körper und einer edlen Fruchtnote.
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Kundenbewertungen für "Burundi-Nil Kawa Kooperative - helle Röstung"
13.11.2021

Toller Kaffee zum Filtern

Afrikanische Kaffees haben eigentlich viel säure, hier sind wir fündig geworden, tolles Aroma und wenig säure. Preis ist auch im vergleich günstig

08.05.2021

Sehr leckerer Kaffee

Als Fan von Afrikanischen Kaffees sollte man die Sorte probieren (Filter Zubereitung)

29.02.2020

Spitzenkaffee

Der schmeckt mal richtig gut, zubereitet mit der French Press, Klasse

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